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Enos Enoch Premium Alice no País das Maravilhas Cabernet Sauvignon 2014
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Enos Enoch Premium Alice no País das Maravilhas Cabernet Sauvignon 2014

Sku: 2908

NCM: 2204.21.00

Categoria: Alice no País das MaravilhasVinícolasSerra Gaúcha - RSRegiõesCabernet SauvignonUvas TintasTipos de UvaCuponsVinhos TintosVinhosEnos Vinhos de Boutique

Marca: Enos Vinhos de Boutique

Quantidade Disponivel: 28 un

Unidade: un
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Descrição do Produto

Vinho tinto brasileiro muito elegante, o Enos Enoch Premium Alice no País das Maravilhas Cabernet Sauvignon é proveniente de terroirs da Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul a 750 metros de altitude. Apresenta coloração vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante, e aromas de frutas negras maduras, como ameixa, e frutas em compota, como mirtilo, além de especiarias doces, como baunilha e alcaçuz, licor de chocolate, pimenta preta e toques defumados. Ao paladar, apresenta-se muito elegante, com sabores de frutas negras maduras, chocolate meio amargo, especiarias doces e notas tostadas. Os taninos são granulados e muito bem polimerizados que são completados por uma ótima acidez.

 

INFORMAÇÕES DETALHADAS

Elaborado com uvas da variedade Cabernet Sauvignon, este vinho tinto possui coloração vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante, e aromas de frutas negras maduras, como ameixa, e frutas em compota, como mirtilo, além de especiarias doces, como baunilha e alcaçuz, licor de chocolate, pimenta preta e toques defumados. Ao paladar, apresenta-se muito elegante, com sabores de frutas negras maduras, chocolate meio amargo, especiarias doces e notas tostadas. Os taninos são granulados e muito bem polimerizados que são completados por uma ótima acidez.

O Vinho Tinto Nacional Enos Enoch Premium Alice no País das Maravilhas Cabernet Sauvignon é um vinho brasileiro proveniente de terroirs da Serra Gaúcha, a 750 metros de altitude.

Produzido em Flores da Cunha por Enos Vinhos de Boutique e envasado em garrafas de 750ml, o vinho tinto Enos Enoch Premium Alice no País das Maravilhas Cabernet Sauvignon harmoniza bem com carré de cordeiro, bife ancho, tomahawk e outros cortes nobres assados preferencialmente na brasa, risotos a base de cogumelos, massas com molhos de boa estrutura, embutidos e queijos duros em geral. tiras de picanha assadas na parrilla, ragu de ossobuco com polenta, risoto de cogumelos paris, embutidos e queijos duros em geral.

Sommelier GranVin

 

Este é um exemplar da Coleção de vinhos inspirados na obra Alice no País das Maravilhas, de Lewis Carroll.

É uma alegoria que nos remete à infância e resgata a inocência que resta em nós, adultos. É um passeio nas incertezas e temores da vida adulta e ao mesmo tempo um mergulho na imaginação, tratando com sensibilidade temas existenciais que nos desafiam na caminhada cotidiana.

Considerada uma crítica à sociedade de sua época, a obra continua a desafiar seus leitores através das mais variadas interpretações.

 

Premiações

Medalha de Ouro - Wines of Brazil Awards, 2019.

 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

 Produtor Enos Vinhos de Boutique
 Sede  do  Produtor Flores da Cunha - RS
 Região  de  Origem Serra Gaúcha - RS
 Safra 2014
 Tipo Vinho Fino Tinto Seco
 Uva(s) Cabernet Sauvignon
 Envelhecimento 12 meses em barricas de carvalho francês.
 Teor  Alcoólico 13,5º Vol.
 Volume 750 ml
 Visual Coloração vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante.
 Olfato Aromas de frutas negras maduras, como ameixa, e frutas em compota, como mirtilo, além de especiarias doces, como baunilha e alcaçuz, licor de chocolate, pimenta preta e toques defumados.
 Paladar Paladar muito elegante, com sabores de frutas negras maduras, chocolate meio amargo, especiarias doces e notas tostadas. Os taninos são granulados e muito bem polimerizados que são completados por uma ótima acidez.
 Temperatura  Ideal 16 a 18ºC
 Tempo  de  Guarda Vinho Jovem, ideal para consumo em até 8 anos.
 Harmonização Acompanha arré de cordeiro, bife ancho, tomahawk e outros cortes nobres assados preferencialmente na brasa, risotos a base de cogumelos, massas com molhos de boa estrutura, embutidos e queijos duros em geral.

 

Informações Importantes

Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural. Para uma melhor apreciação, decantar por 30 minutos antes de servir.

Pedidos com pagamento confirmado até o meio-dia serão enviados no mesmo dia. Pedidos com pagamento confirmado depois do meio-dia são enviados no dia útil seguinte.

Enos Vinhos de Boutique
Flores da Cunha - RS
Serra Gaúcha - RS
2014
Vinho Fino Tinto Seco
Cabernet Sauvignon
12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
13,5º Vol.
750ml
Coloração vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante.
Aromas de frutas negras maduras, como ameixa, e frutas em compota, como mirtilo, além de especiarias doces, como baunilha e alcaçuz, licor de chocolate, pimenta preta e toques defumados.
Paladar muito elegante, com sabores de frutas negras maduras, chocolate meio amargo, especiarias doces e notas tostadas. Os taninos são granulados e muito bem polimerizados que são completados por uma ótima acidez.
16 a 18ºC
Acompanha arré de cordeiro, bife ancho, tomahawk e outros cortes nobres assados preferencialmente na brasa, risotos a base de cogumelos, massas com molhos de boa estrutura, embutidos e queijos duros em geral.
Vinho Jovem, ideal para consumo em até 10 anos.
Avaliação dos Clientes
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