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Enos Enoch Gran Reserva Moby Dick Malbec 2017
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Enos Enoch Gran Reserva Moby Dick Malbec 2017

Sku: 2914

NCM: 2204.21.00

Categoria: Grandes LivrosVinícolasSerra do Sudeste Gaúcho - RSRegiõesMalbecUvas TintasTipos de UvaCuponsVinhos TintosVinhosEnos Vinhos de Boutique

Marca: Enos Vinhos de Boutique

Quantidade Disponivel: 24 un

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Descrição do Produto

Vinho tinto brasileiro carnudo, com ótima acidez e taninos marcantes, o Enos Enoch Gran Reserva Moby Dick Malbec é proveniente do terroir de Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste Gaúcho e teve a colheita de suas uva realizada na segunda semana de março. Apresenta coloração púrpura profundo de aspecto límpido e brilhante e aromas com notas de groselhas, passas, baunilha, rosas e especiarias, além de um leve toque tostado e terroso. É um tinto carnudo, com ótima acidez e taninos marcantes, em plena maturação. Seu corpo oscila entre médio e cheio, com o final prolongado de grande amplitude nos sabores de cassis, ervas secas, alcaçuz e couro.

 

INFORMAÇÕES DETALHADAS

Elaborado com uvas da variedade Malbec este vinho tinto foi vinificado com maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem) e remontagens diárias manuais (pigeage). Possui coloração púrpura profundo de aspecto límpido e brilhante e aromas com notas de groselhas, passas, baunilha, rosas e especiarias, além de um leve toque tostado e terroso. É um tinto carnudo, com ótima acidez e taninos marcantes, em plena maturação. Seu corpo oscila entre médio e cheio, com o final prolongado de grande amplitude nos sabores de cassis, ervas secas, alcaçuz e couro.

O Vinho Tinto Nacional Enos Enoch Gran Reserva Moby Dick Malbec 2017 é um vinho brasileiro proveniente do terroir de Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste Gaúcho e teve a colheita de suas uva realizada na segunda semana de março.

Produzido em Flores da Cunha por Enos Vinhos de Boutique e envasado em garrafas de 750ml, o vinho tinto Enos Enoch Gran Reserva Moby Dick Malbec 2017 harmoniza bem com uma parrilla completa, leitão e cordeiro assados, pastas untuosas e condimentadas, carnes braseadas com risoto bianco, de ervas ou cogumelos, charcutaria e queijos.

Sommelier GranVin

 

Este é um exemplar da Coleção Grandes Livros, de Vinhos Inspirados nas mais importantes obras literárias de todos os tempos.

São vinhos que contam histórias e revelam grandes descobertas. Que tal harmonizar a leitura de um livro com um vinho em sua homenagem?

Em Moby Dick, o mistério, a força e a beleza incompreendida se unem. Trata-se obra dotada de coragem e mistérios que nos seguem durante a leitura dessa incrível obra que se tornou uma das mais importantes da literatura mundial.

A aventura de Ishmael rumo ao desconhecido não trata apenas do confronto de Ishmael com o a grande baleia, mas também do confronto com sua própria natureza humana. Publicada originalmente em 1851, a obra Moby Dick, de Herman Melville, já foi traduzida em dezenas de línguas e foi adaptada para o cinema. Agora conheça o vinho inspirado em Moby Dick.

A Coleção Grandes Livros conta com 4 vinhos da linha Gran Reserva com maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

 Produtor Enos Vinhos de Boutique
 Sede  do  Produtor Flores da Cunha - RS
 Região  de  Origem Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste - RS
 Safra 2017
 Tipo Vinho Fino Tinto Seco
 Uva(s) Malbec
 Envelhecimento 12 meses e barricas de carvalho 30% francês e 70% americano de primeiro uso e mais 6 meses de descanso em garrafa.
 Teor  Alcoólico 13,8º Vol.
 Volume 750 ml
 Visual Coloração púrpura profundo de aspecto límpido e brilhante.
 Olfato Aromas com notas de groselhas, passas, baunilha, rosas e especiarias além de um leve tostado e um toque terroso.
 Paladar É um tinto carnudo, com ótima acidez e taninos marcantes, em plena maturação. Seu corpo oscila entre médio e cheio, com o final prolongado de grande amplitude nos sabores de cassis, ervas secas, alcaçuz e couro.
 Temperatura  Ideal 16 a 18ºC
 Tempo  de  Guarda Vinho Jovem, ideal para consumo até 2025.
 Harmonização Parrilla completa, leitão e cordeiro assados, pastas untuosas e condimentadas, carnes braseadas com risoto bianco, de ervas ou cogumelos, charcutaria e queijos.

 

Informações Importantes

Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural. Para uma melhor apreciação, decantar por 45 minutos antes de servir.

Pedidos com pagamento confirmado até o meio-dia serão enviados no mesmo dia. Pedidos com pagamento confirmado depois do meio-dia são enviados no dia útil seguinte.

Enos Vinhos de Boutique
Flores da Cunha - RS
Serra do Sudeste Gaúcho - RS
2017
Vinho Fino Tinto Seco
Malbec
12 meses e barricas de carvalho 30% francês e 70% americano de primeiro uso e mais 6 meses de descanso em garrafa.
13,8º Vol.
750ml
Coloração púrpura profundo de aspecto límpido e brilhante.
Aromas com notas de groselhas, passas, baunilha, rosas e especiarias, leve tostado e um toque terroso.
É um tinto carnudo, com ótima acidez e taninos marcantes, em plena maturação. Seu corpo oscila entre médio e cheio, com o final prolongado de grande amplitude nos sabores de cassis, ervas secas, alcaçuz e couro.
16 a 18ºC
Parrilla completa, leitão e cordeiro assados, pastas untuosas e condimentadas, carnes braseadas com risoto bianco, de ervas ou cogumelos, charcutaria e queijos.
Vinho Jovem, ideal para consumo em até 5 anos.
Avaliação dos Clientes
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